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L'huile : Né du mariage des deux variétés tunisiennes les plus cultivées, la Chétoui A&S et la Chemlali, originaire de la région de Sfax, le Grand Cru A&S réunit le caractère de l’huile d’olive Chétoui A&S avec la douceur de la variété Chemlali avec des notes de citron, menthe et basilic.
Notre Chef vous propose une recette originale pour agrémenter vos salades avec un mariage subtil entre l'huile d'olive extra vierge, le vinaigre balsamique et le pesto genovese maison.
Cette vinaigrette est élaborée dans notre atelier, avec des produits sélectionnés 100% naturel.
Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Notre Chef vous propose un voyage à travers les marchés d'épices et les champs d'oliviers. Mêlant huile d'olive extra vierge, curcuma, coriandre et cumin, cette vinaigrette surprendra les papilles des gourmets les plus curieux !
Cette vinaigrette est élaborée dans notre atelier, avec des produits sélectionnés 100% naturel.
Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Notre Chef vous propose une recette originale pour agrémenter vos salades avec un mariage subtil entre le vinaigre balsamique et la douceur du miel de fleurs d'oranger du cap Bon.
Cette vinaigrette est élaborée dans notre atelier, avec des produits sélectionnés 100% naturel.
Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Cette terrine est une innovation de notre Chef qui a décidé de marier magret de canar, graisse de canard, foie gras de canard et pistache pour le plaisir des gourmets ! La terrine est préparée traditionnellement et cuite au bain-marie.
Les canard et les foies travaillés sont entiers et proviennent d'un élevage traditionnel en Tunisie.
Conservation : pot stérilisée. DLC de 1 an.
Produit à conserver au frais. Une fois ouvert, la conservation du produit n'excède pas 48 heures.
Cette terrine de foie gras de canard est un grand classique de l'art culinaire français. Les foies travaillés sont entiers et proviennent d'un élevage traditionnel en Tunisie.
Cuisson : mi-cuit. Conservation sous-vide n'excédant pas 2 mois.
Produit à conserver au frais. Une fois ouvert, la conservation du produit n'excède pas 24 heures.
L'huile : Né du mariage des deux variétés tunisiennes les plus cultivées, la Chétoui A&S et la Chemlali, originaire de la région de Sfax, le Grand Cru A&S réunit le caractère de l’huile d’olive Chétoui A&S avec la douceur de la variété Chemlali avec des notes de citron, menthe et basilic.
Notre Chef vous propose une recette originale pour agrémenter vos salades avec un mariage subtil entre l'huile d'olive extra vierge, le vinaigre balsamique et le pesto genovese maison.
Cette vinaigrette est élaborée dans notre atelier, avec des produits sélectionnés 100% naturel.
Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Notre Chef vous propose un voyage à travers les marchés d'épices et les champs d'oliviers. Mêlant huile d'olive extra vierge, curcuma, coriandre et cumin, cette vinaigrette surprendra les papilles des gourmets les plus curieux !
Cette vinaigrette est élaborée dans notre atelier, avec des produits sélectionnés 100% naturel.
Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
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Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Cette terrine est une innovation de notre Chef qui a décidé de marier magret de canar, graisse de canard, foie gras de canard et pistache pour le plaisir des gourmets ! La terrine est préparée traditionnellement et cuite au bain-marie.
Les canard et les foies travaillés sont entiers et proviennent d'un élevage traditionnel en Tunisie.
Conservation : pot stérilisée. DLC de 1 an.
Produit à conserver au frais. Une fois ouvert, la conservation du produit n'excède pas 48 heures.
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